...Die Kultmarke für Kaffeegenießer...
Mäder Wintermischung - 250g

Artikelnummer: 2202

KAFFA KUTI Cooperative - 100% Arabica, Plantagenkaffee Anbauland: Äthiopien Region: UNESCO Biosphärenreservat Kaffa Der Anbau erfolgt in den abgelegenen Wäldern, mitten im UNESCO Biosphärenreservat. Der Kaffee in dieser Region wächst wild und wird von den Bauern nur wenig bearbeitet. Der Einsatz von Pflanzenschutzmittel und Dünger ist generell untersagt, denn der kaffee aus der Cooperative unterliegt den biologischen Richtlinien. Dadurch erhält der kaffee eine ebsondere Geschmacksvielfalt. Die Ernte erfolgt über mehrere Wochen in unwegsamen Gelände. Die Kaffeekirschen werden von Hand gepflückt und anschließend auf den sogenannten "Drying Beds" an der Sonne getrocknet. Durch den Direktverkauf erhalten die Kaffeebauern einen höheren Erlös. Diese Mehreinkünfte hilt den Bauern Ihren Lebensstandard zu erhöhen. Dieser sortenreine Kaffee ist ein besonderer Kaffeegenuss mit wenig Säure. Sie erhalten Geschmacksaromen von Malz, Karamell, Walnuss und von schwarzen Johannisbeeren. Unsere Wintermischung 2019 ist optimal für Cafe Creme, Schümlikaffee, Milchkaffee und auch für einen milden Espresso. Mindestens haltbar bis: Februar 2021

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Beschreibung

KAFFA KUTI Cooperative - 100% Arabica, Plantagenkaffee Anbauland: Äthiopien Region: UNESCO Biosphärenreservat Kaffa Der Anbau erfolgt in den abgelegenen Wäldern, mitten im UNESCO Biosphärenreservat. Der Kaffee in dieser Region wächst wild und wird von den Bauern nur wenig bearbeitet. Der Einsatz von Pflanzenschutzmittel und Dünger ist generell untersagt, denn der kaffee aus der Cooperative unterliegt den biologischen Richtlinien. Dadurch erhält der kaffee eine ebsondere Geschmacksvielfalt. Die Ernte erfolgt über mehrere Wochen in unwegsamen Gelände. Die Kaffeekirschen werden von Hand gepflückt und anschließend auf den sogenannten "Drying Beds" an der Sonne getrocknet. Durch den Direktverkauf erhalten die Kaffeebauern einen höheren Erlös. Diese Mehreinkünfte hilt den Bauern Ihren Lebensstandard zu erhöhen. Dieser sortenreine Kaffee ist ein besonderer Kaffeegenuss mit wenig Säure. Sie erhalten Geschmacksaromen von Malz, Karamell, Walnuss und von schwarzen Johannisbeeren. Unsere Wintermischung 2019 ist optimal für Cafe Creme, Schümlikaffee, Milchkaffee und auch für einen milden Espresso. Mindestens haltbar bis: Februar 2021

Versandgewicht: 0,25 Kg

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