Beschreibung
Erste Güteklasse - direkt aus Oliven, ausschließlich mit mechanischem Verfahren gewonnen.
Die Olivenernte findet während der Monate Oktober und November statt. Mit viel Liebe werden die geernteten Früchte in kleinen Kisten gesammelt und innerhalb von 24 Stunden zum Pressen zur Ölmühle gebracht. Dort werden sie traditionell kalt gepresst. Die traditionelle Verarbeitung ergibt eine intensive grüne Farbe, mit sehr reichhaltigen Düften, welche an sofort an das Mousse von frisch gepressten Oliven undgeschnittenen Disteln erinnert. Insgessamt nachhaltig im Mund, zeigt es alle Charakteristiken der Toskana auf: frisch, süß und gleichzeitig mit einer angenehmen pikanten Note. Anbaugebiet: Toskana Alter der Olivenbäume: 25 Jahre Anbauhöhe: 50m über dem Meeresspiegel Ernte: Frische ERNTE aus Oktober 2022
Mindestens haltbar bis Oktober 2024